Resep Puding Coklat

Material:

* 100 gr chocolate powder
* 1 1 / 2 ltr of fresh milk
* 200 gr sugar sand
* 2 pack order - that white powder
* 4 btr yolk (beaten)

How to Make:

* Dissolve cocoa powder with a little milk.
* Cook the remaining milk with sugar and order - to powder.
* Add chocolate solution into it, cook until boiling.
* Take a little dough and pour the milk into the beaten eggs and stir well.
* Pour the mixture back into the milk, boil until boiling.
* Remove and stir - stir until the steam is lost.
* Pour into molds that have been soaked in water.
* Allow to harden, store in refrigerator.
* Serve the pudding in a cold state.

Bahan :

* 100 gr Coklat bubuk
* 1 1/2 ltr Susu segar
* 200 gr Gula pasir
* 2 bungkus Agar - agar bubuk putih
* 4 btr Kuning telur (kocok)

Cara Membuat :

* Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu.
* Masak sisa susu bersama dengan gula pasir dan agar - agar bubuk.
* Tambahkan larutan coklat kedalamnya, masak hingga mendidih.
* Ambil sedikit adonan susu tersebut dan tuang kedalam kocokan telur, aduk rata.
* Tuangkan kembali kedalam adonan susu, rebus hingga mendidih.
* Angkat dan aduk - aduk hingga uapnya hilang.
* Tuangkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi air.
* Biarkan hingga mengeras, simpan dalam lemari pendingin.
* Sajikan puding dalam keadaan dingin.
sumber:resepmasakanku.com