Bawal grilled fish recipes/Resep ikan bawal bakar

Spices:
BM (red onion)
BP (garlic)
Pecan
Turmeric (a little)
Salt

How to Make:
1. Bawal split 2, but not to break
2. Bawal in berries lime juice and salt
3. Diulek above all spices until smooth, then spread on the surface of the fish
closed seasoning.
4. Burn each side 10 minutes. If fuel use disposable fire up the oven (broil).

Sambel Terasi Fresh (not fried):
Red Chili
Shrimp
Bawang Merah slightly
Tomatoes.
All mashed
No need to salt because it is usually already salted shrimp paste. No need to sugar
Java / sugar.

Sambal sauce:
Ketchup
Red Onion
Cayenne pepper
Tomatoes

Bumbu :
BM (bawang merah)
BP (bawang putih)
Kemiri
Kunyit (sedikit saja)
Garam

Cara Membuat :
1. Bawal dibelah 2, tapi jangan sampai putus
2. Bawal di beri perasan jeruk nipis dan garam
3. Semua bumbu diatas diulek sampai halus, kemudian di olesi di permukaan ikan
sampai tertutup bumbu.
4. Bakar tiap sisinya 10 menit. Kalau bakarnya pakai oven pakai api atas (broil).

Sambel Terasi Segar (tidak digoreng):
Cabe Merah
Terasi
Bawang Merah sedikit
Tomat.
Semua diulek
Tidak perlu diberi garam karena terasi biasanya sudah asin. Tidak perlu gula
jawa/gula pasir.

Sambel kecap :
Kecap
Bawang Merah
Cabai Rawit
Tomat